集成灶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，已經(jīng)從萌芽期過(guò)渡到了成長(zhǎng)期，集成灶企業(yè)也發(fā)展到了上百家，但在這十幾年的發(fā)展中，又有多少企業(yè)在淘得第一桶金之后夭折，又有多少企業(yè)的發(fā)展速度曾經(jīng)讓人羨慕不已，但卻又停止不前或者突然倒下去。

目前，有一批集成灶企業(yè)正處于成長(zhǎng)期，筆者這里所指的成長(zhǎng)型企業(yè)，是那些已經(jīng)完成了創(chuàng)業(yè)期，并在未來(lái)三年以上時(shí)間，具有持續(xù)挖掘未利用資源能力，不同程度地呈現(xiàn)整體擴(kuò)張態(tài)勢(shì)，未來(lái)發(fā)展預(yù)期良好的企業(yè)。

也正是這些成長(zhǎng)型企業(yè)，如果不在各方面進(jìn)行規(guī)范和完善，可能就會(huì)前功盡棄，死不掉但也長(zhǎng)不大，只能處在夾縫中。目前從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，集成灶市場(chǎng)無(wú)限廣闊，這種機(jī)遇對(duì)每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是公平的，但如何利用這個(gè)機(jī)遇，將企業(yè)做大做強(qiáng)，關(guān)鍵在于企業(yè)的自身競(jìng)爭(zhēng)力。筆者以為，很多正在成長(zhǎng)期的集成灶企業(yè)存在以下六個(gè)方面弱點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)該從這六個(gè)方面加以完善，提高競(jìng)爭(zhēng)力，為穩(wěn)健發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、缺乏企業(yè)使命。剛走過(guò)創(chuàng)業(yè)階段的企業(yè)，一般都解決了生存問(wèn)題。這時(shí)候，作為企業(yè)，確切地說(shuō)就是企業(yè)＊＊＊，就必須考慮一系列的問(wèn)題：企業(yè)將往哪里走？要走多么？核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？企業(yè)存在的理由及向社會(huì)提供的價(jià)值是什么？用什么激勵(lì)自己及團(tuán)隊(duì)向更高目標(biāo)沖刺。

很多從事集成灶事業(yè)的人，大多是看好了市場(chǎng)有利可圖才進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)的，但企業(yè)過(guò)渡到成長(zhǎng)期后仍把賺錢(qián)當(dāng)作惟一的目的就目光短淺了。

實(shí)際上當(dāng)企業(yè)做到一定程度時(shí)，已經(jīng)不是單純的賺錢(qián)問(wèn)題，必須考慮到如何與社會(huì)結(jié)合的問(wèn)題，一旦與社會(huì)結(jié)合，必須提到使命問(wèn)題，除非你小富即安，不想把企業(yè)做大。其實(shí)問(wèn)題很很簡(jiǎn)單，就像一個(gè)人是為自己活著還是為別人活著一樣，如果單純?yōu)樽约夯钪?，你的眼界和奮斗目標(biāo)的就很小，如果為別人活著，你的目標(biāo)可能就會(huì)更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。

企業(yè)使命：就是企業(yè)在社會(huì)進(jìn)步和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧拓?zé)任。因?yàn)槠髽I(yè)使命的確定過(guò)程常常會(huì)從總體上引起企業(yè)方向、發(fā)展道路的改變，使企業(yè)發(fā)生戰(zhàn)略性的變化；確定企業(yè)使命也是制定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的前提，是戰(zhàn)略方案制定和選擇的依據(jù)，是企業(yè)分配企業(yè)資源的基礎(chǔ)。

集成灶行業(yè)里也有顯著的例子，美大的使命是“創(chuàng)造低碳環(huán)保健康的人類(lèi)居住環(huán)境”，火星人的使命是“讓廚房生活更健康”，而億田的使命是"致力于創(chuàng)造無(wú)害廚房環(huán)境"為了完成他們的使命，他們不僅僅是為企業(yè)如何發(fā)展思考，還在為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展積極奔走。但筆者所接觸到的一些成長(zhǎng)型的企業(yè)卻缺少這樣的胸懷。

二、戰(zhàn)略目標(biāo)不清晰。憑感覺(jué)做事，靠機(jī)遇發(fā)展，是很多集成灶企業(yè)老板完成創(chuàng)業(yè)階段的方式，但企業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期后，不管是面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境還是競(jìng)爭(zhēng)壓力以及都與創(chuàng)業(yè)階段有了很大改變，所以憑感覺(jué)做事已經(jīng)不適應(yīng)企業(yè)發(fā)展了，要制定科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略。

據(jù)《灶視界》調(diào)查，80%以上的企業(yè)對(duì)自己的戰(zhàn)略定位不清晰，存在三個(gè)問(wèn)題。

一是沒(méi)有戰(zhàn)略，即使有戰(zhàn)略，也只是目標(biāo)而已，談不上真正的戰(zhàn)略。

二是戰(zhàn)略與企業(yè)發(fā)展不相符，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了企業(yè)的能力，比如銷(xiāo)售才幾千萬(wàn)元的企業(yè)就提出要爭(zhēng)做行業(yè)第一的目標(biāo)，這只是愿景，讓員工感覺(jué)就像是天上的星星，可望不可及，失去信心，既使在那里干活，也是混口飯吃，絕不會(huì)迸發(fā)出激情來(lái)。

三是戰(zhàn)略不系統(tǒng)，只提出了企業(yè)“向哪里走”，但不知道“現(xiàn)在在哪里”以及“怎么走”。

三、是管理體系不健全。不同階段的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)和管理的比重是不一樣的。初創(chuàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)是第一位的，首先要做生意，管理可以先不重視。因?yàn)楣芾硎且粋€(gè)打基礎(chǔ)的工作，是怕丟失什么的一個(gè)命題。

企業(yè)創(chuàng)業(yè)階段，本來(lái)什么都沒(méi)有，也不怕丟什么，那么主要是生存問(wèn)題。但到了成長(zhǎng)期，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大、人員增多，事情多且繁瑣，還像創(chuàng)業(yè)初期那樣就是憑老板或幾個(gè)小頭頭兒的指指點(diǎn)點(diǎn)的管理方式，而沒(méi)有一套完整的包括組織架構(gòu)、管理制度在內(nèi)的管理體系，還是靠“人治”而非“法治”，整個(gè)企業(yè)處于松散狀態(tài)，長(zhǎng)期松散的隊(duì)伍怎么能夠堅(jiān)持長(zhǎng)久做戰(zhàn)，打勝仗？

四、老板難以自我突破。部分企業(yè)老板閱歷多，學(xué)歷低；經(jīng)驗(yàn)多，知識(shí)少。在創(chuàng)業(yè)階段，因?yàn)閼{閱歷和經(jīng)驗(yàn)抓住了機(jī)遇，但當(dāng)企業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)階段時(shí)，如果不提高自己，曾經(jīng)的那些閱歷和經(jīng)驗(yàn)不但無(wú)助于企業(yè)的發(fā)展，還可能成為發(fā)展的絆腳石，一個(gè)有百八十人的小廠和一個(gè)有千人以上的企業(yè)，會(huì)有很大的不同。

這就要求進(jìn)入成長(zhǎng)期的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要發(fā)生第一次蛻變，就是從老板到企業(yè)家的角色轉(zhuǎn)變。這要求老板們苦練內(nèi)功，注重和強(qiáng)化自身的修煉。思路決定出路，腦袋決定錢(qián)袋，而出路又決定于正確的、科學(xué)的、務(wù)實(shí)的思路，錢(qián)袋又取決于善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)、富有前瞻戰(zhàn)略性、并不斷學(xué)習(xí)和洗禮的腦袋！企業(yè)家必須主動(dòng)充電，不斷＊＊和補(bǔ)腦，了解現(xiàn)代管理、財(cái)務(wù)、人事、市場(chǎng)等知識(shí)。

最為重要的一點(diǎn)就是要提高自己的境界。境界主要是指老板的胸懷、氣度、涵養(yǎng)及遠(yuǎn)見(jiàn)。當(dāng)一個(gè)企業(yè)由小做大的時(shí)候，企業(yè)家已經(jīng)不單純是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者，更變成一種符號(hào)和象征，代表了一方經(jīng)濟(jì)，更代表了社會(huì)成功者的普遍形象。有了境界，看問(wèn)題、處理問(wèn)題的方式和方法也會(huì)有高度，有遠(yuǎn)見(jiàn)。會(huì)越來(lái)越多參與各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)所以企業(yè)家一定要注重境界修煉，以學(xué)者型領(lǐng)導(dǎo)、氣質(zhì)型領(lǐng)導(dǎo)、涵養(yǎng)型領(lǐng)導(dǎo)要求自己，時(shí)刻提醒自己是企業(yè)的最佳代言人，通過(guò)自己的個(gè)人品牌和影響力為企業(yè)帶來(lái)更多的資源，同時(shí)引領(lǐng)企業(yè)向更高處發(fā)展。

五、人才瓶頸難以突破。現(xiàn)在集成灶產(chǎn)業(yè)不缺技術(shù)，不缺市場(chǎng)，最缺的是人才，缺的是擁有對(duì)集成灶行業(yè)熟悉并經(jīng)驗(yàn)豐富的管理、營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)專(zhuān)才。大型企業(yè)缺少人才，成長(zhǎng)型的企業(yè)更缺。由于成長(zhǎng)型的企業(yè)往往因?yàn)槠髽I(yè)知名度相對(duì)小、工作地點(diǎn)又大多位于小城市，以及薪資不太高等因素，吸引不進(jìn)人才。

此時(shí)留住企業(yè)內(nèi)部人才，比引進(jìn)人才更重要，因?yàn)槌砷L(zhǎng)型的企業(yè)還不具備大型企業(yè)那樣對(duì)人才的“向心力”。走掉一批人才容易，招進(jìn)一個(gè)人才卻很難。所以要兩條腿走路，一是引進(jìn)人才，二是培養(yǎng)人才，永遠(yuǎn)不要對(duì)內(nèi)部人才失望，因?yàn)閺哪撤N意義上說(shuō)，人人都是人才，人人都有用武之地，關(guān)鍵是用在什么地方，而企業(yè)要做的是揚(yáng)長(zhǎng)避短，讓所有人員都適才適所。

六、企業(yè)文化不重視。應(yīng)該說(shuō)企業(yè)文化從企業(yè)誕生那天起就有的，只不過(guò)那時(shí)的文化屬于老板文化。在企業(yè)的初創(chuàng)時(shí)期，企業(yè)家文化的確在企業(yè)文化形成過(guò)程中起著不可替代且無(wú)法動(dòng)搖的地位，具有強(qiáng)勢(shì)的引導(dǎo)和決定性作用。但隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，企業(yè)各種人才的陸續(xù)引進(jìn)也必然帶來(lái)了對(duì)以企業(yè)家文化為主的“原味”企業(yè)文化的沖擊與挑戰(zhàn)。

企業(yè)家文化的影響作用在企業(yè)文化形成過(guò)程中開(kāi)始逐漸減弱，甚至有的企業(yè)里可以說(shuō)是企業(yè)家本身在刻意減弱這種對(duì)于企業(yè)文化的控制性作用，這個(gè)時(shí)期企業(yè)家會(huì)反思是否應(yīng)該改變個(gè)人決策的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，并逐漸走向民主與開(kāi)放，這是企業(yè)家對(duì)企業(yè)文化影響的弱勢(shì)期，并因此使企業(yè)文化走向一個(gè)穩(wěn)定期，即在企業(yè)家哲學(xué)的基礎(chǔ)上，融入更為集體的智慧。 一個(gè)企業(yè)的基業(yè)長(zhǎng)青，不能僅僅單靠企業(yè)家個(gè)人的能量，他只是起到領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)為的主導(dǎo)作用，并基于權(quán)力或者產(chǎn)權(quán)的控制而使經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證并得到大部分員工認(rèn)可的企業(yè)文化體系化、制度化，成為指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)行的基本原則。

因此，我們既要看到企業(yè)文化締造發(fā)展中企業(yè)家所起的作用，也要看到其價(jià)值觀是必須在實(shí)踐中得到員工接受認(rèn)可并能夠指導(dǎo)企業(yè)取得成功。企業(yè)文化并不是一成不變的，隨著企業(yè)的不斷壯大，人員的不斷增長(zhǎng)，需要的是真正的企業(yè)文化，企業(yè)文化可以凝聚人心。

在通常情況下，企業(yè)發(fā)展依靠的競(jìng)爭(zhēng)力，主要來(lái)自技術(shù)，而技術(shù)管理靠的又是企業(yè)文化。沒(méi)有企業(yè)文化，就談不上核心的競(jìng)爭(zhēng)力。先進(jìn)的企業(yè)文化能夠提高效率、減少費(fèi)用支出、節(jié)約成本、提升品牌含金量、增加產(chǎn)品的價(jià)值，從而增加企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。作者認(rèn)為，企業(yè)都有文化，但沒(méi)有進(jìn)行梳理和歸納，對(duì)提倡什么，反對(duì)什么，沒(méi)有一個(gè)明確的界定，以至于員工找不到方向。

也許決定企業(yè)成功與否的因素不僅僅是這六個(gè)方面，但卻希望進(jìn)入成長(zhǎng)期的集成灶企業(yè)拋掉創(chuàng)業(yè)初期的思維，以更高的眼界推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

(文章、圖片來(lái)源：廚電參考-公眾號(hào)，侵刪)