8月16日，美大2024新品發(fā)布會(huì)成功舉辦，美大下排集成烹飪中心耀世登場(chǎng)，奧維云網(wǎng)、騰訊優(yōu)居等媒體，及全國(guó)觀眾共同見(jiàn)證這一創(chuàng)新產(chǎn)品的誕生。

(圖片來(lái)源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

01 創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)，科技改變生活

極簡(jiǎn)主義

(圖片來(lái)源：美大集成灶公眾號(hào)，侵刪)

人類的每一次創(chuàng)造，都帶來(lái)更美好的生活。

2003年，美大發(fā)明集成灶，開(kāi)創(chuàng)下排油煙時(shí)代。

2024年，美大再創(chuàng)行業(yè)新品類——下排集成烹飪中心，它將油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜（蒸烤箱）模塊化高度集成，搭載美大下排油煙系統(tǒng)，五維一體全嵌設(shè)計(jì)，下排集成，凈美雙全，重新定義集成廚房，創(chuàng)領(lǐng)行業(yè)新生態(tài)。

對(duì)于消費(fèi)者廚房裝修來(lái)說(shuō)，廚電是一道選擇題，也是一個(gè)必答題，更是一個(gè)燒腦題。

人們考量的維度不僅是預(yù)算和廚房空間規(guī)劃，還需要考慮排煙效果和烹飪功能，同時(shí)對(duì)廚房美觀的需求也越來(lái)越高。

這次美大發(fā)布的下排集成烹飪中心完美解決了消費(fèi)者的難題：下排系統(tǒng)，源頭凈煙；功能集成，一米之間，融匯64種烹飪技藝；全嵌設(shè)計(jì)，完美貼合，引領(lǐng)廚房新風(fēng)尚。

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02 下排集成更合理，真集成，更好用

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根據(jù)大數(shù)據(jù)調(diào)研，當(dāng)下中國(guó)廚房的烹飪方式發(fā)生了很大變化，人們不再滿足于“炒”，“蒸”“烤”“烘焙”“空氣炸”越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，不斷解鎖自己的烹飪潛能，對(duì)廚房電器提出了多元新需求，而受制于廚房空間的大小，每想添置一個(gè)新電器首先頭疼的是“放哪里”。

美大作為廚電“集成”概念和技術(shù)的開(kāi)創(chuàng)者，認(rèn)為廚房烹飪功能要做“加法”，廚房空間要做“減法”，以集成方式完美地解決了消費(fèi)者這一難題。

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美大下排集成烹飪中心，從烹飪功能、到外形設(shè)計(jì)、到智能操控，以及與廚柜的形神融合等方面進(jìn)行突破創(chuàng)新，是對(duì)傳統(tǒng)集成烹飪中心產(chǎn)品的迭代，真正模塊化集成，合中有分，分中有合，自由分體，隨心更換。

搭載美大下排油煙系統(tǒng)，從源頭近吸，避免油煙過(guò)臉，強(qiáng)勁下排，并繼續(xù)沿用美大變頻巡航增壓技術(shù)，拒絕烹飪高峰跑煙灌煙，盡享無(wú)煙美廚房，帶來(lái)至凈之美。

奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉以行業(yè)大數(shù)據(jù)展望下排集成烹飪中心市場(chǎng)前景。

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他認(rèn)為，美大“集成”和“下排”原創(chuàng)技術(shù)，開(kāi)辟集成大道，賦能行業(yè)發(fā)展，下排集成烹飪中心的創(chuàng)新，再創(chuàng)行業(yè)新賽道，補(bǔ)齊集成廚房版圖，市場(chǎng)前景廣闊！

03 五維一體更美觀，完美融合

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廚房顏值高不高？你肯定很關(guān)心。隨著人們審美的提高，不再滿足傳統(tǒng)廚房的千篇一律，要求廚房高大上，有顏值、有品位、有逼格。

而廚電的造型與廚柜和廚房整體的統(tǒng)一性、適配度、融合性，影響廚房的顏值和格調(diào)，而美大下排集成烹飪中心在這方面頗費(fèi)心思，你想到的都做到了。

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五維一體，全嵌美學(xué)，吊柜、臺(tái)面、地柜、前沿、踢腳線一體，全部完美契合。

消費(fèi)者對(duì)廚房收納的需求越來(lái)越多，然而傳統(tǒng)煙機(jī)、灶具和“集成烹飪中心”，其煙機(jī)部分占據(jù)了大部分吊柜空間，還需要額外做假門遮擋突兀的煙腔，根本得不償失。

現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)品鑒美大下排集成烹飪中心，認(rèn)為美大推出的下排式集成烹飪中心，從根源解決收納問(wèn)題，解放吊柜空間，吊柜一體，不再被割斷，既美觀又實(shí)用，讓廚房更顯和諧之美，帶來(lái)廚房新風(fēng)尚。

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04 蒸汽內(nèi)排走煙道，廚房不潮濕

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“蒸”作為中餐獨(dú)特的烹飪方法被國(guó)人所熟知，利用蒸氣烹調(diào)食物，是一種能保留食物原味、營(yíng)養(yǎng)及形態(tài)的烹飪方法，并且其低鹽低油的烹飪方式，符合健康飲食的潮流，受到人們的喜愛(ài)。

然而，傳統(tǒng)蒸箱蒸制中產(chǎn)生大量高溫蒸汽，既不安全，也導(dǎo)致廚柜廚房潮濕。市面上，傳統(tǒng)集成烹飪中心采取臺(tái)面開(kāi)口的方式排出蒸汽，仍然存在蒸汽外溢問(wèn)題，而且臺(tái)面開(kāi)口破壞美觀，易掉入異物，且不易清潔。

美大下排集成烹飪中心采用先進(jìn)的“蒸汽內(nèi)排”技術(shù)，蒸箱內(nèi)膽排氣孔直通煙腔和煙道，杜絕廚柜廚房潮濕。

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3D熱風(fēng)立體循環(huán)系統(tǒng)，保證新鮮熱風(fēng)源源不斷，達(dá)到蒸汽動(dòng)態(tài)平衡，使食材始終處于水分充足的狀態(tài)。

消凝技術(shù)防止冷凝滴水，葷素同蒸不串味，食材色澤、外形和口感更好。同時(shí)，美大雙擎速蒸技術(shù)，雙道蒸汽發(fā)生器，環(huán)形發(fā)熱管，7分鐘升溫至100℃ ，營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美。

05 模塊化智能控制，AI智能烹飪

近年，人們對(duì)廚電智能化的需求不斷提升。而傳統(tǒng)廚電三件套和上排集成烹飪中心，各功能相互分開(kāi)，難以集成控制模塊，至多采用紅外線感應(yīng)做到煙灶聯(lián)動(dòng)，靈敏度差強(qiáng)人意。

美大下排集成烹飪中心，各功能分中有合，形分神不分，采用模塊化集成控制。功能模塊采用藍(lán)牙技術(shù)，自動(dòng)查找配對(duì)，實(shí)現(xiàn)無(wú)線智聯(lián)。

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智慧中控平臺(tái)，顯控一體，盡在掌握 ，炫彩大圖標(biāo)，界面簡(jiǎn)潔，易識(shí)別易操控。AI體感手勢(shì)控制，揮手控制風(fēng)機(jī)和照明，無(wú)接觸控制，無(wú)指痕，易清潔。

蒸烤箱采用AI蒸烤算法，PID溫場(chǎng)平衡，智能烹飪曲線，因材施烹，根據(jù)食材適配烹飪程序，溫濕動(dòng)態(tài)精控，復(fù)刻大廚級(jí)美食。

一米之間，炒、燉、煮、蒸、烤、烘焙、發(fā)酵、解凍......融匯64種烹飪技藝，從烹飪手段到智能操控的全面創(chuàng)新，滿足味蕾對(duì)食材和烹飪的多元需求。

06 老舊廚房 完美兼容

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隨著生活品質(zhì)的提升，更多家庭開(kāi)始追求更好的廚房體驗(yàn)，因此老舊廚房翻新改造的需求越來(lái)越多。

然而，老舊廚房改造面臨適配性和改造流程冗長(zhǎng)的難題。

美大下排集成烹飪中心采用模塊化結(jié)構(gòu)，完美兼容適配各種老廚房結(jié)構(gòu)，不需大量切割，易組合易安裝，改造省心省時(shí)，極速改造，煥新廚房。

美大專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一站搞定，一步到位，實(shí)現(xiàn)老廚房顏值升級(jí)、健康升級(jí)、智能升級(jí)。  

07 美大再創(chuàng)行業(yè)新紀(jì)元

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20余年專注于集成廚電的研發(fā)和推廣，美大對(duì)廚電用戶需求具有深刻的洞察，依托公司科技創(chuàng)新實(shí)力，作為集成技術(shù)開(kāi)創(chuàng)者、標(biāo)準(zhǔn)制定者和市場(chǎng)領(lǐng)先者的美大，在下排油煙、廚電集成和智慧烹飪等領(lǐng)域擁有深厚的技術(shù)積淀。

此次美大厚積薄發(fā)，重磅推出美大下排集成烹飪中心，再創(chuàng)行業(yè)新品類，帶給廣大消費(fèi)者更新更美的體驗(yàn)。

美大創(chuàng)新永不止步，深度結(jié)合用戶需求，立足解決用戶痛點(diǎn)。

美大下排集成烹飪中心的誕生，是對(duì)集成廚電的又一次升級(jí)，勢(shì)必開(kāi)創(chuàng)新賽道，掀起廚電行業(yè)新風(fēng)尚，提振廚電行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的信心。

美大下排集成烹飪中心的發(fā)布，再次定義集成美廚房，是對(duì)中國(guó)廚房和廚電領(lǐng)域的又一次勇敢探索，美大將繼續(xù)引領(lǐng)未來(lái)廚房新的發(fā)展方向。 

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