近期，奧田電器推出行業(yè)首款「古法烹飪」集成灶——ZKT9-AI集成灶，通過該產(chǎn)品向世界展示如何在用戶需求變化中探索，利用前沿創(chuàng)新科技為現(xiàn)代廚房注入全新理念的大膽嘗試。

在廚房的蒸汽與火焰間，烹飪的藝術(shù)融匯了時(shí)間的沉淀與時(shí)代的進(jìn)步。在不斷交織中，奧田集成灶不斷探索和創(chuàng)新，迭代推出高端智能蒸烤大師系列集成灶，帶領(lǐng)廚房進(jìn)入一個個全新的時(shí)代。奧田電器不僅僅是創(chuàng)新者，更是時(shí)代與用戶之間的橋梁，傳遞著每一次技術(shù)進(jìn)步的成果。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

一、深度解析：奧田ZKT9-AI為集成灶何如此與眾不同？

古法烹飪與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，讓人們重新體驗(yàn)古法烹飪的魅力。結(jié)合AI智能與傳統(tǒng)烹飪的奧田集成灶，為現(xiàn)代家庭廚房帶來了一場革命性的變革。

1. 中國深度：傾聽與滿足本土需求

民以食為天，中華傳統(tǒng)飲食文化源遠(yuǎn)流長，古法技藝傳承千年，我們的先人將飲食與色、香、味、形、器進(jìn)行全方位協(xié)調(diào)，形成了獨(dú)特的

飲食特色，也成為了中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。這種傳統(tǒng)技藝已經(jīng)傳承了千年，并且至今仍然被廣泛運(yùn)用在各種美食的制作中。

奧田集成灶深入探究中華美食古法技藝，了解中國消費(fèi)者的烹飪習(xí)慣和需求，從中式炒菜的大火猛烈到精細(xì)的蒸煮，都能輕松應(yīng)對。每一個細(xì)節(jié)，無不展現(xiàn)出對中國飲食文化的深度挖掘與尊重。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

中式炒菜正是其中不可或缺的一環(huán)。在熱鍋冷油的一瞬間，那濃濃的香氣便四溢。常見的燃?xì)庠钅苄У燃壍?，加熱速度慢，使用的時(shí)候還經(jīng)常會出現(xiàn)浪費(fèi)燃?xì)獾膯栴}。

而奧田集成灶的"熾焰直噴燃燒器"蜂窩式直噴火孔，610道火炎孔，全面包裹鍋底，受熱更充分正好滿足了這種大火快炒的需求，瞬間鎖定食材的新鮮與口感，讓每一道菜都成為家庭的拿手好菜。

蒸法是東方烹飪術(shù)所特有的技法，在古老而神秘的中國大地，它的創(chuàng)立有著極為悠久的歷史。中式烹飪中常見的清蒸魚、蒸蛋羹，對于蒸的溫度與水汽也是極高的考量。

頂部的冷凝水也不易低落。奧田ZKT9采用古法籠蒸仿生科技，將永續(xù)凈水技術(shù)與蒸汽直噴技術(shù)相結(jié)合，持續(xù)輸出的超大直噴蒸汽技術(shù)，最大限度還原了古法籠蒸的精髓，溫度高、蒸氣足、空間大，同時(shí)讓整個蒸的過程更干凈健康，營養(yǎng)美味。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

全球廣度：汲取與融合國際元素

同時(shí)，奧田電器沒有停留在滿足本土需求上。集成灶在設(shè)計(jì)與功能上，廣納了多國的烹飪技藝與文化，首創(chuàng)古法·砂鍋、古法·烙烤、古法·旋烤、古法·籠蒸、古法·炭烤的烹飪模式，中式面點(diǎn)、西式烘焙等，都能得心應(yīng)手。

在日常烹飪中，比薩、面包、烤雞、烤魚這些世界美食，要做得好可都不容易。比如我們常見比薩，即使跟著烹飪步驟，也實(shí)現(xiàn)不了外焦里韌的口味，原因在于烹飪器具。

傳統(tǒng)意式披薩一直沿用窯烤方式烹飪，在400℃+的高溫窯爐里，可以在較短的時(shí)間內(nèi)讓整個PIZZA均勻受熱，餅邊快速隆起、焦化，面餅和餡料的水分被快速鎖住，從而使披薩松軟柔韌，且汁水豐富。

奧田集成灶ZKT9-AI首創(chuàng)古法窯烤仿生科技，上下雙熱源設(shè)計(jì)，頂部烤底部烙，精準(zhǔn)控溫，協(xié)作形成專業(yè)級仿生窯爐，4D立體加熱、深度還原了古代高溫窯烤的精髓所在。確保食物均勻受熱，外皮金黃酥脆，內(nèi)部柔軟香甜。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

二、與時(shí)俱進(jìn)：奧田與用戶的共同成長之路

歷經(jīng)時(shí)間的洗禮，廚房從一個簡單的烹飪場所逐漸演變?yōu)榧彝サ那楦兄行摹Ｕ嬲膭?chuàng)新來源于用戶的真實(shí)需求。每一次技術(shù)突破，每一款新產(chǎn)品的推出，背后都蘊(yùn)含了對用戶需求的細(xì)致觀察與深入研究。奧田集成灶的創(chuàng)新不僅僅是技術(shù)的飛躍，更是對家庭、對生活的深深關(guān)懷。

1、奧田集成灶AI「古法烹飪」智控系統(tǒng)：烹飪再無難度

在今天這個科技高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，烹飪的藝術(shù)也在不斷地進(jìn)化。但是，有一些傳統(tǒng)的烹飪方法是無法被替代的，它們代表了文化的深厚底蘊(yùn)和人們對食物的尊重。奧田AI「古法烹飪」智控系統(tǒng)正是基于這樣的理念，將古老的烹飪技藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，為用戶帶來前端的烹飪體驗(yàn)。

AI烹飪智能交互系統(tǒng)，人機(jī)交互的嶄新篇章，奧田ZKT9-AI，實(shí)現(xiàn)了智能交互上的突破，尤其是離在線語音控制，趣萌表情交互，智能菜譜、體感流光等，都讓這款產(chǎn)品有更多的智能感。 智能，不應(yīng)無效繁瑣，奧田ZKt9-AI讓生活更簡單。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

2、12大智能烹飪模式：精準(zhǔn)匹配各種食材

從蔬菜到肉類，從海鮮到豆制品，奧田集成灶的12大智能烹飪模式能夠精準(zhǔn)匹配食材的特性，確保每次烹飪都能達(dá)到最佳的口感與營養(yǎng)。

奧田集成灶ZKT9-AI實(shí)現(xiàn)「古法烹飪」專用的智能菜譜，能夠更簡單智能的還原「古法烹飪」的火候與時(shí)間，輕松實(shí)現(xiàn)對中國「古法烹飪」美食的向往。12大智能烹飪模式，鉆研中國美食的深度，探尋全球美食的廣度，中西美食文化的融合。

3、廣納中西美食文化：無界烹飪的新時(shí)代

奧田行業(yè)首款「古法烹飪」集成灶ZKT9-AI，不僅是一款廚房電器，更是一個跨越中西、汲取各國美食文化的“平臺”。讓每一位使用者都能夠在家中感受到無界烹飪的魅力與樂趣。

奧田集成灶以其深厚的中國情懷與廣泛的國際視野，為現(xiàn)代家庭帶來了前端的烹飪體驗(yàn)。AI智能、多模式的融合，更是讓烹飪變得既簡單又有趣。

奧田集成灶滿足不同的烹飪需求，無論是日?？焖倥腼儯€是節(jié)假日的家庭聚會，奧田ZKT9-AI集成灶都能輕松勝任，提供多元化的烹飪選擇。真正做到了讓每一位消費(fèi)者都能體驗(yàn)到烹飪的樂趣與便捷。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

健康烹飪的最佳伙伴，在食品安全問題日益受到關(guān)注的今天，能夠自主烹飪、掌握食材來源的意義更加重大。奧田集成灶ZKT9-AI成為了家庭健康的守護(hù)者。

在用戶需求與創(chuàng)新科技之間，浙江奧田電器股份有限公司找到了一個完美的平衡點(diǎn)，為現(xiàn)代家庭廚房帶來了全新的變革。

(文章來源：奧田集成灶供稿，侵刪)