10月21日-23日，2020第十三屆中國(嵊州)電機?廚具展在浙江嵊州國際會展中心舉行。上半年，集成灶行業(yè)呈現(xiàn)出“先抑后揚”的發(fā)展態(tài)勢，一場突如其來的疫情給行業(yè)帶來了巨大考驗，但隨著疫情逐漸好轉(zhuǎn)，行業(yè)復蘇信號不斷，集成灶市場開啟“逆勢猛增”模式；與此同時，頭部集成灶企業(yè)攜大勢勇猛精進，齊齊沖刺IPO，其中，帥豐已成功登陸A股。而值此盛會來臨之際，中華集成灶網(wǎng)作為行業(yè)權威媒體，特別策劃以“聚焦集成廚電，共啟智能時代”為主題報道，助力企業(yè)發(fā)聲，為行業(yè)賦能。

展會期間，記者來到了金鉑尼集成灶的展廳，并有幸采訪到了金鉑尼集成灶總經(jīng)理廖凌云，以下為采訪實錄：

【中華集成灶網(wǎng)】：本次亮相，金鉑尼帶來了哪些新產(chǎn)品、新技術，有何創(chuàng)新之處？

【金鉑尼廖凌云】：金鉑尼創(chuàng)立之初，主打不用清洗，我們品牌之前研究什么？從容易清洗這個角度出發(fā)，逐步延伸到不用清洗。因為集成灶行業(yè)當中，吸油煙效果好是普遍性的，吸煙效果好必須成為標配，集成灶使用兩年三年以后，會面臨清洗難的問題？

從第一代油煙分離網(wǎng)到納米油煙網(wǎng)，再到現(xiàn)在的第五代油煙分離器，并且提出了“怕清洗就用金鉑尼”的品牌理念，這是我們的品牌定位，也是以后的發(fā)展方向。我們以后還有第六代、第七代的產(chǎn)品，都會往這個方向去發(fā)展，去研發(fā)。

目前集成灶行業(yè)都做敞開式的進風口，各大品牌主打電加熱的清洗跟蒸汽清洗，而兩者還是解決不了用戶的使用痛點。我們要解決用戶的需求，解決用戶的問題，才是我們想要的，也是客戶想要的。

【中華集成灶網(wǎng)】：疫情之后，“健康廚電”的關注熱度與日俱增，那金鉑尼集成灶這方面有沒有做一些布局？

【金鉑尼廖凌云】：目前來說，我們有30%的集成灶是做普通的，沒帶油煙分離，70%都是油煙分離集成灶，后續(xù)我們可能是純系列全部做油煙分離的產(chǎn)品?，F(xiàn)階段我們是“第一個吃螃蟹”的，因為不用清洗的集成灶價格相對來講偏高一點，因為研發(fā)成本比較高，后續(xù)都往不用清洗的方向去發(fā)展。

【中華集成灶網(wǎng)】：在您看來，健康廚電會不會成為未來廚電行業(yè)一個發(fā)展的大趨勢？您怎么看待這個細分市場？

【金鉑尼廖凌云】：這個趨勢肯定是毫無疑問的，是以后的發(fā)展方向。集成灶用了兩年三年以后都面臨一個清洗的問題，做到不用清洗的話，也解決了代理商的后期服務問題，解決了整個行業(yè)的痛點，解決了怕油煙、怕清洗兩大難題。

【中華集成灶網(wǎng)】：您剛剛提到了健康廚電會成為未來的大趨勢之一，那您覺得除了這個之外，智能化會不會成為未來廚電行業(yè)的趨勢？

【金鉑尼廖凌云】：整個集成灶行業(yè)都是未知的，有實際應用功能的智能化是有必要的。

【中華集成灶網(wǎng)】：目前，廚電行業(yè)是承壓的狀態(tài)，您覺得下半年這個行業(yè)的發(fā)展情況會怎樣？

【金鉑尼廖凌云】：整體來講，今年上半年疫情影響雖然有，但是不是很大，每個月客戶都增多，今年下半年也一樣，客戶的需求越來越強烈。

客戶對金鉑尼“不用清洗的集成灶”的需求越來越多，消費者對我們的認可度比較高，他們認可這個功能，認可產(chǎn)品，也認可這種發(fā)展趨勢。

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