蒸，一種看似簡單的烹法，卻能令很多人對原始而美味的蒸菜念念不忘。說起來中國的飲食文化技藝精湛、源遠流長，關于蒸最早起源可以追溯到一萬多年前的炎黃時期，我們的祖先從水煮食物的原理中發(fā)現(xiàn)了蒸汽可把食物弄熟。

就烹飪而言，如果沒有蒸，我們就永遠嘗不到由蒸變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味。

(圖片來源：樂格集成灶公眾號，侵刪)

而蒸箱，在近幾年中不斷被人們所熟知和認可，蒸箱作為現(xiàn)代烹飪設備，采用立體蒸汽循環(huán)技術，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分，也讓人們更便利的吃到蒸出來的美味。隨著技術的提高，將蒸箱和吸油煙產品——“集成灶”結合在一起，是現(xiàn)在最好的選擇。

說到蒸箱集成灶，就不得不提一下樂格“科里馬2019”蒸箱款集成灶。

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集成蒸箱功能

集蒸箱功能于一體，享受輕怡食材里的原滋原味，小廚房也可多功能。

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電加熱置物臺

機頭置物臺含有電加熱系統(tǒng)，開啟后可保持40-50℃，使烹飪后的菜肴保溫。

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上進風四腔爐頭

四腔上進風爐頭是樂格專利產品，大孔徑直噴，達到供氣充足的目的，使空氣與燃氣進行充分混合，灶具燃燒能力更強，且整體設計在提高燃氣使用率的同時，降低回火隱患。通過調整噴頭，可適用于天然氣、液化氣。

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單電機“直排風”設計

全不銹鋼風道，經久耐用，280mm大直徑特氟龍風輪，在電源接通電機產生動力時帶動風輪轉動，快速切割空氣，推動空氣螺旋流動產生更大的風量，直排風設計則避免了因亂流而產生的風量損耗，可以產生420Pa超強風壓，迅速帶走廚房中的油煙。

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全銅火蓋

分火器采用耐高溫耐腐蝕的全銅材質，燃燒過程中不易變形，168個出火孔位，并精確控制各方位火力，使之出火順暢，提供良好的燃燒環(huán)境，給予使用者更好的體驗感，且表面選用黑色噴漆，外觀美麗大氣。

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電加熱自動清洗

風輪蝸殼上安裝有電加熱管，可自動加熱傳導融化風輪上的油漬，長期保持吸煙排風的能力。

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側吸下排技術

側吸下排技術，完全克服環(huán)吸式集成灶因低位吸風所造成回火燃燒的安全隱患和熱能損失而導致熱效率低的先天缺陷。

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(文章來源：樂格集成灶公眾號，侵刪)