巧婦難為無米之炊，同樣，廚房也是做飯的一大重要因素。一個好的廚房會增加你對做飯的興趣，下面讓我們來看看廚房應(yīng)該注意些哪些問題呢？

一，合理的空間規(guī)劃

1、集成灶一定要靠近公共管道，縮短管道長度。

2.水槽盡量靠近主排水管，大大降低堵塞的幾率。

3.無論廚房是U型，L型還是I型都要遵循三角分區(qū)。

4.洗菜（水槽）→切菜（臺面）→炒菜（爐灶）按順訊進行排列。

（注：所謂的三角分區(qū)指的是爐灶、水槽、冰箱三個點及連接線組成的區(qū)域。若是設(shè)計合理，三者之間的距離不超過6米，就可減少60%的往返路程和27%的操作時間。）

二，選擇最適合的裝修材料

廚房的裝修選材關(guān)注是三個地方，吊頂材料，地面材料，櫥柜材料，主要考慮防水，防火，防潮能力。

吊頂

1.PVC板材：前幾年非常流行，因環(huán)保問題逐漸退出市場。

2.石膏：美觀，個性但是安裝、拆卸難度大。

3.鋁扣板：金屬鋁與表面處理工藝結(jié)合，但價格上居高不下。

瓷磚地面

1.常用材料是防滑瓷磚，具有很好的防水和防腐性，價格也比較經(jīng)濟實惠。

2.廚房使用時間較多，所以選擇的瓷磚質(zhì)量也需要經(jīng)受摩擦。

3.實木和復(fù)合地板的防水和防潮性差，盡量避免。

櫥柜材料

1.實木板：手感很好，當(dāng)然一個字：貴！

2.模壓板：可以做出和實木板的造型，價格不到實木的一半。

3.雙飾板：價格低，款式多，宜家和各種櫥柜賣場都有賣。

三、注意水、電的運用

1.電路：廚房的插座最好預(yù)留開關(guān)，以后避免日后使用時總拔插頭

2.水路：

廚房布置需要先確定水路，先確定水槽，凈水器，熱水器，洗碗機等用水物品的位置。

水槽和地面需要設(shè)置一定的排水坡度，避免產(chǎn)生積水。

水槽上面設(shè)置瀝水架，便于瀝干并不影響清潔。

四、燈光的選擇

在廚房照明上必須是白色燈光，以免對彩色的判斷產(chǎn)生偏差，這樣也比較好判斷菜色，而操作區(qū)燈光則要求強光，對于各種操作有幫助。

五、廚電的選擇

廚房與我們的生活息息相關(guān)，除了基礎(chǔ)的裝修要點，集成灶、冰箱、電飯煲……的選擇也很重要，尤其是集成灶（煙機灶具），每一頓美食都需要它的幫助，若是沒有好的吸油煙助手，再美好的廚房也會在時間的流逝中變得又臟又臭又丑。

所以選擇集成灶的時候要注意它的吸油煙能力，另外功能符合需求也很重要，例如你喜歡制做甜點之類的食物，你可以選擇帶蒸烤功能的集成灶。

一日三餐離不開一個好廚房，好廚房離不開我們用心的選擇和創(chuàng)造。