盡管市場(chǎng)上存在大量品牌的油煙機(jī)，但廚房油煙仍是亟待解決的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)好辣好爆炒，很多油煙機(jī)無(wú)法完全滿足這種需求，尤其是開(kāi)放式廚房。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境的發(fā)展，人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求也是越來(lái)越高，傳統(tǒng)灶(油煙機(jī))技術(shù)也是在不斷提升。

而在此期間，集成灶橫空出世，給消費(fèi)者提供了購(gòu)物的另一種選擇，加上時(shí)尚的外觀及強(qiáng)大的吸油煙能力，一上市就奪取了消費(fèi)者的眼球和歡心。

但由于集成灶上市時(shí)間較短，消費(fèi)者對(duì)其各大性能還是存在懷疑態(tài)度，因此集成灶好還是傳統(tǒng)灶好，也一直是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。到底是選擇集成灶，還是選擇傳統(tǒng)灶，我們今天就來(lái)看一下。

1.吸油煙能力

集成灶的吸油煙能力在廚電行業(yè)內(nèi)是有口皆碑的。

一是集成灶的吸排結(jié)構(gòu)不同于傳統(tǒng)灶，側(cè)吸下排縮短了油煙擴(kuò)散的時(shí)間，攏煙能力及效果都很強(qiáng)，再加上吸風(fēng)口與鍋邊的距離近，保證油煙在未擴(kuò)散前就被抽走了。

二是集成灶的動(dòng)力系統(tǒng)要優(yōu)于傳統(tǒng)灶，油煙在負(fù)壓和重力雙重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油煙分離，葉輪幾乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油煙去除率，比如像森歌、金帝這樣的品牌集成灶而言，其油煙去除率就要更強(qiáng)了。

而傳統(tǒng)灶的油煙去除率，除了某些超級(jí)大品牌外，其他油煙機(jī)的油煙去除率一般是在70%~80%，對(duì)于我國(guó)爆炒而言，吸油煙能力就要相對(duì)的弱于集成灶了。

2.清洗與火力

不管是傳統(tǒng)灶還是集成灶，清洗都是我們消費(fèi)者關(guān)心的另一點(diǎn)，這一點(diǎn)上，不得不說(shuō)集成灶方便了太多。傳統(tǒng)灶難以拆卸清洗，長(zhǎng)時(shí)間積累之后，會(huì)出現(xiàn)漏油滴油的狀況。

而集成灶設(shè)置了多重油煙分離，所以在清洗時(shí)只需要清洗可拆卸濾網(wǎng)就可以，很簡(jiǎn)單就可以搞定。在清洗方面，集成灶是要明顯優(yōu)于傳統(tǒng)抽油煙機(jī)的。

3.空間與時(shí)尚

傳統(tǒng)灶是懸掛在頭頂或者墻壁上，不僅占用了一部分空間，而且對(duì)廚房整體美觀度有很大的影響。

集成灶就節(jié)省了這部分空間，你可以根據(jù)自己的喜好去布置廚房，也不用擔(dān)心油煙機(jī)碰頭或者出現(xiàn)漏油滴油的狀況。

集成灶安裝根據(jù)櫥柜設(shè)計(jì)，與櫥柜相嵌結(jié)合形成一體，完美結(jié)合，再加上顏色搭配，美觀時(shí)尚。

4.性?xún)r(jià)比

說(shuō)到集成灶，就不得不提讓很多人猶豫的一個(gè)問(wèn)題了，就是價(jià)格。集成灶行業(yè)的整體價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)是要比傳統(tǒng)灶貴。

如果單純是要買(mǎi)油煙機(jī)這個(gè)價(jià)位的，那還是不要看集成灶了。集成灶整體優(yōu)勢(shì)在于它的模塊化設(shè)計(jì)，不僅僅是單純的煙/灶/消的組合，目前還可以使用蒸箱或者烤箱替換消毒柜或者儲(chǔ)物柜。

這樣一看的話，集成灶的整體性?xún)r(jià)是非常高的，非常適合想要做開(kāi)放式廚房的朋友。但要注意的是，集成灶也和傳統(tǒng)灶一樣，品牌繁多，一不小心就可能掉入陷阱。

因此在選購(gòu)的時(shí)候，一定要選擇大品牌，這樣才能避免很多不必要的麻煩和頻繁的售后維修。