廚房油煙一直是困擾大眾的問題，尤其是當(dāng)你在考慮是否做開放式廚房時(shí)，油煙問題總是成為首先要解決的老大難問題。

說到解決油煙，我們就不得不說油煙機(jī)，目前市場(chǎng)上油煙機(jī)品牌繁多，油煙機(jī)種類也是層次不窮，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，集成灶出現(xiàn)在消費(fèi)者視野中，開始解決廚房油煙問題。

那么到底是集成灶好還是傳統(tǒng)油煙機(jī)好?兩者優(yōu)缺點(diǎn)都有哪些?今天我們就來說說。

1.吸油煙能力

集成灶的吸油煙能力在廚電行業(yè)內(nèi)是有口皆碑的。

一是集成灶的吸排結(jié)構(gòu)不同于傳統(tǒng)油煙機(jī)，側(cè)吸下排縮短了油煙擴(kuò)散的時(shí)間，攏煙能力及效果都很強(qiáng)，再加上吸風(fēng)口與鍋邊的距離近，保證油煙在未擴(kuò)散前就被抽走了。

二是集成灶的動(dòng)力系統(tǒng)要優(yōu)于傳統(tǒng)油煙機(jī)，油煙在負(fù)壓和重力雙重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油煙分離，葉輪幾乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油煙去除率，比如像森歌、金帝這樣的品牌集成灶而言，其油煙去除率就要更強(qiáng)了。

而傳統(tǒng)油煙機(jī)的油煙去除率，除了某些超級(jí)大品牌外，其他油煙機(jī)的油煙去除率一般是在70%~80%，對(duì)于我國(guó)爆炒而言，吸油煙能力就要相對(duì)的弱于集成灶了。

2.清洗與火力

不管是傳統(tǒng)油煙機(jī)還是集成灶，清洗都是我們消費(fèi)者關(guān)心的另一點(diǎn)，這一點(diǎn)上，不得不說集成灶方便了太多。

傳統(tǒng)油煙機(jī)難以拆卸清洗，長(zhǎng)時(shí)間積累之后，會(huì)出現(xiàn)漏油滴油的狀況。

而集成灶設(shè)置了多重油煙分離，所以在清洗時(shí)只需要清洗可拆卸濾網(wǎng)就可以，很簡(jiǎn)單就可以搞定。在清洗方面，集成灶是要明顯優(yōu)于傳統(tǒng)抽油煙機(jī)的。

3.空間與時(shí)尚

傳統(tǒng)油煙機(jī)是懸掛在頭頂或者墻壁上，不僅占用了一部分空間，而且對(duì)廚房整體美觀度有很大的影響。

集成灶就節(jié)省了這部分空間，你可以根據(jù)自己的喜好去布置廚房，也不用擔(dān)心油煙機(jī)碰頭或者出現(xiàn)漏油滴油的狀況。

集成灶安裝根據(jù)櫥柜設(shè)計(jì)，與櫥柜相嵌結(jié)合形成一體，完美結(jié)合，再加上顏色搭配，美觀時(shí)尚。

4.性價(jià)比

說到集成灶，就不得不提讓很多人猶豫的一個(gè)問題了，就是價(jià)格。集成灶行業(yè)的整體價(jià)格相對(duì)來說是要比傳統(tǒng)油煙機(jī)貴。

如果單純是要買油煙機(jī)這個(gè)價(jià)位的，那還是不要看集成灶了。集成灶整體優(yōu)勢(shì)在于它的模塊化設(shè)計(jì)，不僅僅是單純的煙/灶/消的組合，目前還可以使用蒸箱或者烤箱替換消毒柜或者儲(chǔ)物柜。

這樣一看的話，集成灶的整體性價(jià)是非常高的，非常適合想要做開放式廚房的朋友。但要注意的是，集成灶也和傳統(tǒng)油煙機(jī)一樣，品牌繁多，一不小心就可能掉入陷阱。

因此在選購(gòu)的時(shí)候，一定要選擇大品牌，這樣才能避免很多不必要的麻煩和頻繁的售后維修，有興趣的朋友可以到實(shí)體店去看看，當(dāng)然喜歡傳統(tǒng)油煙機(jī)的朋友，也是一樣，大品牌才有保障。