人們越來越重視身體的健康，尤其是在日常保養(yǎng)方面，可是不管我們如何謹慎，每天的油煙確實不可避免的，所以油煙機成了眾多家庭的必備電器。

炎炎夏日，家里的各種電器受高溫的影響，不同程度上也增加了一些隱患。尤其是廚房電器，煙灶的油污受高溫影響可能引發(fā)火災，所以常規(guī)性的清潔與保養(yǎng)是少不了的，大家每天下廚房可能都要使用抽油煙機，因此了解一些使用保養(yǎng)的基本常識非常必要。

油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。

為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，我們應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多。

在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。

最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音。

怎樣安裝？

1、油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果；正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。

2、出風管應盡量的縮短，轉彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。

3、安裝在帶有止回閥的公共煙道時，必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開工作。

4、安裝煙機時必須保持煙機的水平度，若有傾斜將影響機內油路的流動，可能會出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。

怎樣清潔保養(yǎng)？

1、平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機體外殼。

2、集油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以去污劑清洗扇葉及內壁。

3、附有油網(wǎng)的除油煙機，油網(wǎng)應每半個月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次。

4、開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，日后清洗時只要直接斯開更換即可

其實中國女性肺癌比例高，與廚房油煙不無關系。不少女性都是家中的“主廚“，長期與油煙為伴很可能埋下了肺癌的隱患。因為高溫加熱后的油煙會產(chǎn)生苯并芘致癌物，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。

英國一項研究報告也顯示，在通風系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當于每天吸兩包煙。

因此，專家建議喜歡烹飪的女性，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機，一定要在開火時就把抽油煙機打開，炒完菜后還要讓油煙機再抽3-5分鐘，以完全吸走有害物質。

所以油煙機基本都設置了延時功能，人不用守在油煙機旁關機，并且可以控式延時時間，烹飪過后，余煙可以被排除掉，而用戶也不用守在油煙機旁忍受油煙的危害。