(圖片來源：浙派集成灶官網(wǎng)，侵刪)

自古以來，中國就有民以食為天的說法，中國人也追求食物色香味俱全的極致體驗(yàn)。如何烹飪出恰到好處的味道，選對(duì)合適的燃?xì)庠钍顷P(guān)鍵。了解以下四點(diǎn)，在家也能做出一桌美味珍饈。

看火力大小

火力的大小直接影響著食物的口感和烹飪效率，火力越大，炒菜越快，食物更香。然而并不意味火力越大越好，熱效率和能效指數(shù)同樣成為選擇燃?xì)庠畹年P(guān)鍵因素。

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浙派燃?xì)庠顭嵝蔬_(dá)到65%，穩(wěn)居一級(jí)能效，省氣又省心。多檔火力調(diào)節(jié)，雙灶5KW火力，速成美味，爆炒生香。

看材質(zhì)

燃?xì)庠畹牟馁|(zhì)決定了燃?xì)庠畹氖褂脡勖?，主要包括了面板、火蓋、爐頭這三個(gè)部分。

燃?xì)庠蠲姘逯饕譃殇摶Ａ?、搪瓷和不銹鋼。

鋼化玻璃面板更加時(shí)尚，方便擦拭油污，但也容易碎裂。

不銹鋼面板更加耐用，不怕高溫，但也容易留下劃痕。

搪瓷面板兼具鋼化玻璃和不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)，但相對(duì)以上兩種較貴。

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浙派燃?xì)庠顬槟ド颁摶Ａ姘?，易打理，好清潔。三層加固一體成型防爆更耐用，承重強(qiáng)不易變形。

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太空鋁爐頭，全銅火蓋，導(dǎo)熱快，不易生銹，經(jīng)久耐用。

看進(jìn)風(fēng)方式

上進(jìn)風(fēng)是指燃?xì)庠顝拿姘迳戏轿肟諝?，這種方式最容易受到周圍環(huán)境的影響，導(dǎo)致燃燒不充分或熄火。

下進(jìn)風(fēng)是指燃?xì)庠顝拿姘逑路轿肟諝?，這種方式需要在櫥柜下方留出足夠的空隙，否則會(huì)影響空氣流通。

全進(jìn)風(fēng)是指燃?xì)庠顝乃膫€(gè)方向都能吸入空氣，這種方式最為理想，能夠保證充分的供氧和穩(wěn)定的燃燒。一般來說，全進(jìn)風(fēng)是最優(yōu)的選擇。

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連體火蓋搭配一體爐架組成全進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，無需另開進(jìn)風(fēng)柜門，減少下進(jìn)風(fēng)的回火率。全面改進(jìn)火蓋，嚴(yán)絲合縫緊貼相扣，一體爐架，讓火焰更集中。

看安全性

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