你是否也曾被廚房油煙、烹飪效率低等難題所困擾？是否也很渴望擁有一位“美食好幫手”，從而享受高效的烹飪生活？

今天，我們就為大家?guī)戆宕?0分鐘10道菜冠軍挑戰(zhàn)賽御用款--板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶深度測評，這款產(chǎn)品究竟好不好，效率高不高？沒有測評就沒有發(fā)言權(quán)。本期內(nèi)容將從顏值、功能再到細節(jié)地呈現(xiàn)，為大家?guī)懋a(chǎn)品的第一手使用體驗。

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盡享精致美學(xué)體驗

廚房不僅是承載我們一日三餐的一方空間，更是彰顯生活品味的重要場景。在當下從物質(zhì)到精神變遷的消費升級背景下，顏值成為用戶普世追求的價值，集成灶自然也不例外。

板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶在外觀上采用當下潮流極簡風設(shè)計，時尚百搭，第一眼即讓人眼前一亮。在配色上，板川選擇了沉穩(wěn)不失典雅的銀包黑配色方案，銀色不銹鋼邊勾勒出集成灶自然簡練的線條，與正面大片黑晶嚴絲合縫完美融合。周正的機身配以弧形機頭，剛?cè)岵?，帶來簡約而不簡單的視覺體驗。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

機頭頂部采用恒溫暖菜臺設(shè)計，65°C持久保溫。時刻都能讓美食保持在理想食用溫度，確保美味營養(yǎng)不因等待而流失。

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凈煙技術(shù)再升級

板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶采用全封閉塑封電機，運行時更穩(wěn)定，減少風道共振，從而大幅降低運轉(zhuǎn)噪音。包裹渦輪的外殼采用仿生蝸殼設(shè)計，增加100pa以上風壓，無懼公共煙道阻力，排煙更順暢。電機運行帶動300mm直徑特氟龍葉輪，18m3/min大風量帶來強大吸力。在測評中，我們看到煙霧鍋中產(chǎn)生的大量煙霧，呈扁平狀被穩(wěn)穩(wěn)吸進集成灶煙腔內(nèi)，全無四散逃逸的可能。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

更懂中國味

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火候拿捏更精準

中式烹飪最重要的部分即在于對火候的把控。板川集成灶憑借十余年廚電制造底蘊對中式烹飪的深耕精研，加持現(xiàn)代科技，對火力的把控可謂駕輕就熟。

板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶搭載全進風燃燒系統(tǒng)，一經(jīng)啟動即可輸出穩(wěn)定火焰，火力最高可達5.0kw。應(yīng)用達克羅爐體，耐高溫、耐腐蝕，不易變形，經(jīng)久耐用。搭配一體沖壓積水盤設(shè)計，有效解決清潔與清洗的便捷性。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

測評中，按壓式開關(guān)左旋，瞬間產(chǎn)生無雜色的蔚藍色火焰，這是燃氣與空氣混合均勻充分燃燒的證明?；鹈缤庋鏈囟茸罡?，而板川爐頭支架的高度恰好讓鍋底與外焰剛好貼合，外焰加熱狀態(tài)讓燃熱利用率達到最大化。與此同時，可根據(jù)實際用火需求通過按壓式開關(guān)調(diào)節(jié)火力大小，武火爆炒，文火精燉，文武雙全滿足中式家庭不同烹飪方式的火候需求。

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效率與品質(zhì)完美結(jié)合

板川基于消費者對于“蒸”與“烤”的熱愛并兼顧高效便利的“極簡”需求，在傳統(tǒng)蒸烤一體式集成灶的基礎(chǔ)上重構(gòu)了蒸烤空間，帶來左烤右蒸的高效烹飪體驗。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

在測評中可以看到，左側(cè)烤箱與右側(cè)蒸箱能分開獨立控制，也能同時開啟。蒸箱與烤箱內(nèi)腔采用一體拉伸工藝，一體成型全無縫隙、死角，衛(wèi)生清潔更方便，輕輕一擦，即可恢復(fù)干凈。同時左側(cè)烤箱內(nèi)腔琺瑯涂料，琺瑯內(nèi)腔可在1200°C高溫下不泛黃不生銹，無懼刮擦，使用壽命更長，烤制更健康。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

這款產(chǎn)品在蒸烤技術(shù)也進行了再升級，3D熱風循環(huán)烤，通過微高壓熱風技術(shù)，使食物內(nèi)部的油脂迅速烤出，熱風循環(huán)還可以使整個烤箱中各層溫度恒定，無需特意“翻身”即可烤出美味又低脂的食物，滿足當下健康養(yǎng)生人士的輕食需求。循環(huán)微壓蒸箱，360度動態(tài)蒸汽循環(huán)，讓食材全方位受熱，鎖住營養(yǎng)與鮮味的同時，把食物完全蒸透。外置水箱設(shè)計，一次加水即可“蒸”足90分鐘，避免開箱加水蒸汽流失而影響食物口感。

(圖片來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)

此外，這款產(chǎn)品還加持了更懂消費者的人性化黑科技，內(nèi)置的天貓精靈系統(tǒng)，可通過語音交互指揮集成灶完成煙機、蒸烤功能甚至聽音樂查菜譜等多項操作，讓廚房烹飪化繁為簡更“有聲有色”，科技感拉滿的同時也賦予了年輕人更輕松有趣的廚房生活體驗。

結(jié)語

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在本次測評中，我們看到了板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶安全價值之外的匠心設(shè)計。無論是細節(jié)品質(zhì)還是實用功能亦或是用戶體驗，板川并不追求標新立異的顛覆式創(chuàng)新，而是在多項需求之間達到了巧妙的平衡，也帶給使用者煥然一新的用戶體驗。穩(wěn)中求變，或許正是板川基于安全之上的全新方向。

(文章來源：板川安全集成灶供稿，侵刪)