很多購買蒸烤一體集成灶的用戶會(huì)疑惑，為什么同樣是蒸烤箱內(nèi)膽，人家的內(nèi)膽耐用性很強(qiáng)，而自己家的沒用幾次就生銹破損呢？

01 關(guān)于集成灶蒸烤箱內(nèi)膽

要想知道不同蒸烤箱內(nèi)膽的差別，首先從材質(zhì)說起。根據(jù)市場調(diào)查，蒸烤箱內(nèi)膽多種多樣，選擇最健康最耐用的非常關(guān)鍵，畢竟集成灶是個(gè)耐用品！市面上蒸烤箱內(nèi)膽分為三種：不銹鋼內(nèi)膽、搪瓷內(nèi)膽、瓷膜內(nèi)膽。

為了幫助大家快速對(duì)不銹鋼內(nèi)膽、搪瓷內(nèi)膽和瓷膜內(nèi)膽有個(gè)對(duì)比認(rèn)知，奧田測評(píng)小團(tuán)隊(duì)做了幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)。各自的評(píng)分體系立見分曉。

內(nèi)膽材質(zhì)耐用性實(shí)驗(yàn)

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

測試附著力，蒸烤一體內(nèi)膽會(huì)進(jìn)行頻繁的冷熱交替工作，所以涂層在冷板上或者不銹鋼的附著力顯得尤為重要。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

搪瓷內(nèi)膽

明顯擦痕

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

瓷膜內(nèi)膽

明顯擦痕

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

不銹鋼內(nèi)膽

無明顯擦痕

抗沖擊性實(shí)驗(yàn)

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

眾所周知搪瓷或者瓷膜類的產(chǎn)品很容易出現(xiàn)爆瓷、或者脫落現(xiàn)象，并且不耐摔。測試不同內(nèi)膽的抗沖擊性模擬基材在冷熱交替情況下的變型程度。

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搪瓷內(nèi)膽

磁暴現(xiàn)象

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

瓷膜內(nèi)膽

有凹陷

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

不銹鋼內(nèi)膽

耐敲擊

耐腐蝕性和穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

模擬烹飪時(shí)的真實(shí)使用情況，把內(nèi)膽放入水汽潮濕的環(huán)境測試抗氧化（生銹）情況。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

搪瓷、瓷膜內(nèi)膽容易被侵蝕

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

不銹鋼內(nèi)膽 不被侵蝕

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)不銹鋼內(nèi)膽在耐用性、耐腐蝕性、抗沖擊性能力均優(yōu)于搪瓷和瓷膜內(nèi)膽。蒸烤一體集成灶不銹鋼內(nèi)膽，最放心的選擇！

因此，當(dāng)奧田70L食品級(jí)不銹鋼蒸烤內(nèi)膽一上市，就憑借它穩(wěn)定的性能和強(qiáng)大的抗腐蝕性俘獲了很多用戶，相信未來還會(huì)有更多人選擇奧田蒸烤一體集成灶！

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，根據(jù)它們各自的性能給大家簡單安利下

02 不銹鋼內(nèi)膽、搪瓷內(nèi)膽、瓷膜內(nèi)膽有啥區(qū)別

不銹鋼材質(zhì)具有使用壽命長，升溫快，受熱均勻、安全清潔等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中即可看到它的性能非常棒！要我說它的缺點(diǎn)，目前還真沒有。不銹鋼作為當(dāng)今世界應(yīng)用最廣泛、性能價(jià)格比最優(yōu)的鋼材，工藝技術(shù)早已成熟。

市面上蒸烤箱多采用304不銹鋼，耐高溫程度最高為800℃，憑借良好的耐腐蝕性與成型性，被廣泛應(yīng)用。

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

再來看搪瓷材質(zhì)，具有抗氧化抗侵蝕、硬度高、耐高溫、表面光滑易于清洗等優(yōu)勢?？醋置鏁?huì)覺得搪瓷材質(zhì)很適合做蒸烤箱，但這也不是一概而論，還是要看具體的應(yīng)用。

首先搪瓷對(duì)于工藝要求非常高。目前，搪瓷涂層涂覆率不能達(dá)到100%，因此會(huì)存在漏搪、微孔、氣泡等制造缺陷。國內(nèi)大部分搪瓷選用含鐵成分更高的冷軋鋼，由于金屬表面不能完全遮蔽，在煙霧或水蒸氣環(huán)境下容易會(huì)加速腐蝕損壞。實(shí)驗(yàn)中已明顯顯露這一缺點(diǎn)！另外，目前我國的搪瓷鋼80%以上依賴進(jìn)口。國內(nèi)市場上所存在的搪瓷鋼質(zhì)量參差不齊，更有甚者借進(jìn)口搪瓷名義以次充好。因此搪瓷內(nèi)膽無論在技術(shù)還是質(zhì)量上都有待提升！

相對(duì)于“以烤為主”的歐美國家，盛行蒸文化的我們?cè)谶x擇搪瓷內(nèi)膽時(shí)更需要多多考慮。無論是普通蒸、高溫蒸還是蒸汽烤，都會(huì)釋放大量水蒸氣。這時(shí)就需要打個(gè)問號(hào)，搪瓷內(nèi)膽能夠hold住嗎？瓷膜內(nèi)膽也是同理。

03 選擇小貼士

據(jù)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市面上大容量的蒸箱、烤箱均使用不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽為主。奧田蒸烤一體集成灶內(nèi)膽選擇的也是食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，且擁有70升容量（普通內(nèi)膽普遍45-60升），采用一體拉升成型工藝。一方面在實(shí)用性與食品安全性層面來說是最佳的選擇，同時(shí)一體成型的工藝對(duì)于用戶來說更容易清潔。

Tips:不銹鋼內(nèi)膽容量越大，對(duì)工藝和成本的要求就越高哦。

奧田蒸烤一體集成灶

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

蒸烤箱70L大容量

一體拉升成型工藝

目前，蒸烤一體集成灶已成為最受用戶喜愛并且行業(yè)熱度最高的品類。蒸烤一體功能對(duì)于現(xiàn)代廚房來說十分便捷，同時(shí)可以很好的滿足烹飪需求。至于蒸烤一體集成灶怎么選，通過以上分析，想必您已經(jīng)有了選購方向。蒸烤一體集成灶必選不銹鋼內(nèi)膽！

(圖片來源：奧田集成灶供稿，侵刪)

(文章來源：奧田集成灶供稿，侵刪)