當(dāng)玉子豆腐【遇見(jiàn)】蝦仁蘿卜，這就是秋天，朝九晚五，沒(méi)時(shí)間做飯，有時(shí)間做飯，也懶得做，還不如多休息一會(huì)，這是不是你平時(shí)吃泡面、點(diǎn)外賣(mài)的借口？隨便做點(diǎn)，甚至干脆不做，但是嘴饞想吃點(diǎn)好的，最好夠精致，還不貴，身為當(dāng)代“懶癌”患者，卻有一顆追求精致的心，怎么辦？

省時(shí)間高營(yíng)養(yǎng)菜譜，拿來(lái)吧你！蝦仁玉子豆腐聽(tīng)起來(lái)是不是就很高級(jí)？但是做起來(lái)只需四步！

(圖片來(lái)源：歐琳智能廚電供稿，侵刪)

食材：

蝦仁、玉子豆腐、胡蘿卜、紅辣椒、蒸魚(yú)豉油、雞精、糖、生粉、白胡椒粉

01、簡(jiǎn)單處理食材

胡蘿卜切薄片、玉子豆腐、切成1厘米厚、碼放在盤(pán)中、蝦仁挨個(gè)、放在玉子豆腐上、蝦仁可用料酒去腥。

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02、歐琳嵌入式電蒸箱

歐琳嵌入式電蒸箱ZQB235-RA1水箱加夠水，選擇肉類(lèi)模式預(yù)熱到100℃，按時(shí)間調(diào)整鍵設(shè)置時(shí)長(zhǎng)5min，放入蝦仁玉子豆腐蒸5min。

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03、制作芡汁

蒸魚(yú)豉油、雞精、糖、白胡椒粉、煮開(kāi)、加入水淀粉、勾芡關(guān)火。

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04、裝飾收尾

做好的芡汁、均勻淋在、蒸好的蝦仁玉子豆腐上、撒上蔥花、裝飾上紅辣椒、即可享用!

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高顏值低熱量的高質(zhì)量美食完工,還不趕緊拍一張發(fā)朋友圈。

歐琳嵌入式電蒸箱推薦ZQB235-RA1

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材質(zhì)高端大氣

外觀：黑色鋼化玻璃

內(nèi)膽：精密細(xì)壓花紋304不銹鋼

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智能速蒸技術(shù)

全新智能蒸汽發(fā)生系統(tǒng)

采用不銹鋼盛水盤(pán)獨(dú)立加熱模式，瞬間產(chǎn)生蒸汽，根據(jù)烹飪需求自動(dòng)控制盤(pán)內(nèi)水量及蒸汽發(fā)生量；同時(shí)能夠最大限度避免機(jī)器內(nèi)部管路水垢的產(chǎn)生，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命

智能蒸汽循環(huán)技術(shù)

頂部及底部均設(shè)有蒸汽產(chǎn)生原件，蒸汽在密閉腔體內(nèi)循環(huán)供應(yīng)，新鮮蒸汽動(dòng)態(tài)補(bǔ)充，可預(yù)防頂部冷凝水產(chǎn)生，防止串味，避免傳統(tǒng)蒸鍋?lái)敳客ǔ?huì)產(chǎn)生大量冷凝水，保證食物口感不受影響

密閉恒溫內(nèi)膽

采用環(huán)抱式加熱內(nèi)膽，快速升溫，迅速達(dá)到預(yù)設(shè)溫度并恒定，360密閉微壓烹飪，只保留前置出風(fēng)口，既能避免蒸汽損傷櫥柜，又可大大減少熱氣與水蒸汽散失量，有效降低蒸汽發(fā)生時(shí)間，自動(dòng)保溫功能，90min長(zhǎng)效保溫，愛(ài)更貼心

人性化設(shè)計(jì)

內(nèi)置1L水箱：可使用120min

外盤(pán)式加熱：不易結(jié)水垢

八大烹飪模式：

肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、糕點(diǎn)

蹄筋、蔬菜、面食、解凍

頂部輔熱系統(tǒng)：

實(shí)時(shí)加熱有效避免冷凝水滴落

自動(dòng)缺水提醒，防干燒更安全

(文章來(lái)源：歐琳智能廚電供稿，侵刪)