說到居家安全，危險(xiǎn)系數(shù)最高的恐怕就是廚房了，這里最容易發(fā)生意外損傷，如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的，其實(shí)廚房設(shè)計(jì)的好壞可以直接反映廚房安全與否。

為了自己與家人的安全，最好的辦法是從根本入手，從最初的廚房設(shè)計(jì)中就消除隱患。

(圖片來源：樂格集成灶公眾號(hào)，侵刪)

吊柜高度

柜體設(shè)計(jì)因人而異，吊柜的高度以及吊架的掛設(shè)高度，甚至廚房中懸掛物的尺寸都要好好計(jì)算一下，必須根據(jù)家人的身高來設(shè)計(jì)，避免個(gè)子高大的一不小心撞上頭，同時(shí)吊柜的寬度應(yīng)設(shè)計(jì)得比工作臺(tái)窄，否則“頭破血流”不可避免。

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灶臺(tái)的位置

灶臺(tái)最好設(shè)計(jì)在臺(tái)面的中央，保證灶臺(tái)旁邊預(yù)留有工作臺(tái)面，以便炒菜時(shí)可以安全及時(shí)地放置從爐上取下的鍋或湯煲，避免燙傷。

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避免尖銳的邊角

廚房的臺(tái)面、櫥柜的邊角或是把手，有時(shí)為了造型的好看往往設(shè)計(jì)得很尖，雖說外形很酷，但很容易碰傷或劃傷，所以最好用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位，可有效減少碰傷的可能。

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廚房門

廚房門的設(shè)計(jì)也很有講究，為了確保往內(nèi)開的廚房門不會(huì)因突然開啟而撞到正在備餐的人，最好改為外開或推拉門。

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電器的位置

廚房電器有條不紊的增加，也使得廚房中的電器安全顯得尤其重要起來。在處理內(nèi)置式家電時(shí)，應(yīng)預(yù)留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時(shí)修理易于移動(dòng)。

冰箱進(jìn)廚房已是趨勢(shì)，但位置不宜靠近灶臺(tái)，因?yàn)楹笳呓?jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源，影響冰箱內(nèi)的溫度。同時(shí)冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。

(圖片來源：樂格集成灶公眾號(hào)，侵刪)

櫥柜用料

火是廚房里必不可少的存在，所以廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。

除此之外，所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺(tái)面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。

櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料則必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，像瓷磚、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是廚房中運(yùn)用得最多的安全材料。

(文章來源：樂格集成灶公眾號(hào)，侵刪)